午餐•2021年11月21日

每次吃火锅必点红糖糍粑
现在在家自己动手也能做
零失败的糯叽叽红糖糍粑，超好吃
食材🍱：糯米粉80g，60g温水，红糖液适量，黄豆粉适量，食用油适量
做法👩🏻‍🍳：
1️⃣糯米粉内加入温水，用手搅拌，水少量多次倒入，我用的三象糯米粉，不同品牌吸水量不同，酌情添加，把糯米粉揉成团后，等分成小团，压扁
2️⃣取出大宇#午餐•2021年11月21日# 电磁炉，我用的电磁炉有九档火力可以调节，一键启动，2200W大功率聚能，超薄旋钮操作，非常方便👍🏻，倒食用油，开中火预热好后放入糯米团
3️⃣糯米团两面炸至金黄就可捞出锅，不用放凉，直接淋上红糖液，撒上黄豆粉就OK啦

2021-11-21