浓郁巧克力风味塔

做壳粉的时候明明发现自己可可粉没了，用咖啡粉替代。但是到了晚上它出现了…100%和80%的黑巧都被我消耗了。裱花时发现一袋烘焙用可可豆里有颗粒物。临时改成平涂。内里的口感很像熔岩蛋糕，但是我这个偏苦。壳体太脆，被我捏碎了一个。

2021-11-21