红烧肉

肉加料酒焯水，然后锅内不放油直接放炒过水的肉炒至金黄（肉里的油就被煎出来了）然后炒姜和葱爆香后加入肉调料及热水，放入高压锅10分钟！后炒锅收汁！此照片iphone拍摄未加任何滤镜！肉肉本色出镜！😊

2021-11-21