孕期饮食记录

#孕期饮食记录#
#2021年11月21日#

今天的午饭是：
🌈碳水：32g荞麦面➕130g红薯和芋头
红薯和芋头是前天爸爸带来的，好好吃。
🌈蛋白质：55g老豆腐。
中午没做肉，其实是忘了。明天中午要记得。
🌈蔬菜：150g茼蒿➕一小块青萝卜（忘了多少克了）➕50g蘑菇
炒菜用了大葱、少量豆瓣酱（大概5g，豆瓣酱太好吃了）、一丢丢盐（大概0.5g）
少量花生油，少量亚麻籽油。
午饭共有7种主要食材。

今天的晚饭是：
🌈碳水：大米玉米碴饭（30g大米➕30g玉米碴），藕100g
🌈蛋白质：100g排骨（带骨头），一个珍珠圆子
🌈蔬菜：130g小白菜，30g胡萝卜，50g黄豆芽
炖汤用了姜片，炒菜用了少量香油水煎，放了0.5g盐。排骨汤放了2g盐，但是我只喝了一小碗。还剩下大概四份的量，准备分装放冷冻，煮面或做汤。
晚饭共有7种主要食材。

下午加餐100g酸奶➕一把蓝莓

早饭没拍，早饭吃的高粱煎饼➕炒土豆胡萝卜黄瓜丝➕一个葱花炒鸡蛋➕黄豆亚麻籽麦胚芽豆浆。

今日共计食材21种，超过20种食材，完美～

今天还网购了一些杂粮面条，而且去超市买到了轻盐酱油。开心～
明天早上我要喝蛋花哈哈哈～

（补充，晚上九点多又饿了。喝了最近很想喝的冲蛋花。加了点香油，一丢丢糖，泡了两小片米老头华夫饼。好开心，小时候的味道。
以前爷爷奶奶早上很喜欢冲蛋花泡桃酥。
或许是因为跟着爷爷奶奶吃的饭比较多，怀孕后非常怀念奶奶炒的土豆丝，奶奶做的糖火烧，爷爷煎的豆腐条，还有经典的白菜猪肉炖豆腐粉条。
明天给自己包个饺子吃吧～）

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今天第16w啦～没想到有一天我也会来记录和分享孕期饮食。
12w+建档的时候血压在临界值，后来买了个血压计，血压在临界值边缘浮动。
为了让身体更舒服，享受健康孕期，便开始按照范志红老师的《孕产妇饮食营养全书》的食谱来吃～在此基础上少油少盐。
每天用小酒盅称3g低钠盐，每天都没吃完。
如果菜放了酱酒或豆瓣酱，也要计算钠含量，就要等量减盐。
减盐是控血压第一重要的事。
第二重要的就是多吃杂粮蔬菜和水果，因为它们含有大量钾元素。

这30天都是直接照着食谱吃，慢慢清楚饮食的逻辑。今天做饭开始在这个饮食逻辑之中做了自由变化。比如把大米换成杂粮面条，把土豆和藕等根茎类淀粉食物换成红薯和芋头。绿叶菜也可以换成自己喜欢吃的。

2021-11-21