小美法棍

#早餐•2021年11月21日#
这个方子！惊艳到我了！
太好吃了～

我都没有用小美揉面，用手随便揉的。
酵母减半冷藏发酵了一夜。
早起拿出来补上剩余酵母，再揉匀。
然后整形二发。
撒粉竖着割包以后，在割开的缝里放了黄油。
烤箱预热230度，下面放一盘水，烤5分钟转200度再烤15分钟。
拿出来翻面再230度烤了3分钟。

2021-11-21