鲜蔬烤羊排(先蒸再烤)

1. 味道略淡，腌肉的蚝油和生抽可增加50%，不喜洋葱未加，加了欧芹碎，另可加白胡椒粉和孜然
2. 土豆胡萝卜不够软透蒸时可翻倍至20min
3. 加西兰花时最好取出羊排，将西兰花与土豆胡萝卜翻拌在底层，上盖羊排，最后一趟时间也需翻倍至10min要不然西兰花有股青渣味儿
4. 总结：鲜美版，三块羊排被俩娃瓜分，我家蒸箱20min+180度烤箱10min+180度烤箱10min合适
#晚餐•2021年11月20日#

2021-11-20