蒜香肠仔包

谢谢老师的好方子，又香又软。下回香肠要买长一点的。一半风炉，一半阿里斯顿烤箱。风炉165，15分钟，外皮一点点脆，上色微深。大烤箱实测170度，16分钟，上色不错，捏着就觉得好软。
出炉稍凉，就被娃秒杀一个。整形用力要再均匀点，过两天二刷。

2021-11-20