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八道酿

【酱汁鲍鱼】
鲍鱼洗净 打上花刀;
油热放姜蒜,鲍鱼两面煎黄;
倒入生抽、蚝油;
淋一圈足年库藏的八道酿料酒,更去腥提鲜。
加盐、白糖、黑胡椒粉调味,适量清水;
中火煮6分钟。大火收汁!😀

2021-11-20