熟醉虾、熟醉蟹

九节虾1.8斤+大闸蟹6只=¥216
这是我一个人的量，感觉立马会得风湿病😂
有改动的地方：冰糖自己减少了一些，怕太甜。李锦记生抽301克、蒸鱼豉油140（不小心倒多了）
红枣原本想把核去掉，后来懒得弄。
试了一下卤汁感觉甜甜咸咸的还可以，期待明天开吃。

2021-11-19