午餐•2021年11月19日

懒人，小白版红枣玉米窝窝头
又是一年丰收季[大笑R][大笑R][大笑R]
今年妈妈的玉米丰收啦[赞R][赞R][赞R]
磨了一些新鲜的玉米给我送来了玉米面和玉米渣（爱妈妈[飞吻R][飞吻R][飞吻R]）
作为年近30的宝妈实在不会做饭[笑哭R][笑哭R][失望R][失望R]（有没有同款啊[偷笑R]）
决定在此自立自强
期待有共同想法的宝宝们一起关注努力进步哦[赞R][赞R][赞R]
菜谱奉上！小白可做[色色R][色色R][色色R]

用料：
玉米粉：300克左右
面粉：150克左右
红枣：100克（根据自身需要可自行增减）
白糖：20克（玉米和红枣本身带有甜味，糖根据自身需要酌情添加）
步骤：
1、把玉米面放到和面盆里
2、加入开水（能有效的激发玉米粉的甜味和香味）
3、用筷子搅拌均匀，争取让每个玉米面粉都湿润，从而充分的激发出香甜味
4、放入面粉、红枣碎、白糖，和成面团
5、静置一会儿，大概10-20分钟（我利用这个时间把厨房收拾了）
6、取面团（大小看自己心情），揉成球形，用手指慢慢把中间揉空，做成窝头形状
7、上锅！蒸它！15-20分钟就熟了
最最最后、盘它！！！

初战告捷，继续努力！！！奥利给[赞R][赞R][赞R][赞R]
#我的健康生活 #美食日常 #零难度的新手菜谱 #挑战自己 #午餐•2021年11月19日#

2021-11-19