自制哈根达斯风味的冰淇淋

全蛋版，加了草莓丁，结了一小点冰，粉色是草莓味雀巢炼乳大概用了一百二十多克和可以忽略的极少量糖。
感觉柠檬可以多挤一些去腥。
个人不咋推荐含有蛋清的冰淇淋做法，多打发一下蛋黄也可以。

2021-11-18