香脆柔软的蜂蜜脆底面包

一发28度80多分钟，二发35度40多分钟。烘烤上160下170共22分钟，感觉火候时间差一点，下次把温度调高一点试试。
面包体很柔软就是底部的脆度明显没有小时候吃的那种脆，有可能是油放少了或者底部温度不够高！

2021-11-18