4赞
嘉仪Jiayi 做过

柠檬乳酪蔓越莓 (适合制作冷冻面团)

着急出门随手拍了一张交作业~
添加了20%的柠檬菌水,面包体吃起来竟然有淡淡的香气😋
割口有点丑,面包有点好吃得过分了😁😁😁打完的面团摸起来软得一塌糊涂🤣🤣

2021-11-17

李世明

柠檬菌水不敢加到课程里,我怕没人给交作业了,但是加了真的味道会很惊艳

2021-11-23

Samurai_q0cm

请问一下20%的柠檬菌水是替换水量吗?还是做成菌种面团替换粉量?

2022-03-24