爆浆蓝莓司康Blueberry Explosion Scone

#我的司康# 最近在试各种不同的司康方子，没有鲜蓝莓，放了黑巧和蔓越莓，黄油少了5g，因为两铲子下去也没凑够80，哈哈，手头不准😜不知为啥不上色，下边都黄了🧐懒得抹蛋液，因为剩下的还要凑个菜😂新买了裕航的黄油，感觉不香
方子不错
减糖到20g，因100%黑巧36g，蔓越莓36g，虽然加蓝莓酱，还是觉得甜度稍欠，下次可减黑巧到20g，蔓越莓50g试试，或可稍加一点儿糖。
烘烤时间温度合适，外酥内软。

2021-11-15