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零失败❣️网红夏威夷果可可脆片(拒绝蜂窝孔洞大出油超详细)

没有用模具也圆滚滚、方子真的特别特别的好!!

已经做了很多很多次了,自己也有略微的改动。

1、拌夏威夷果的巧克力酱部分的用量,每次都有多很多。
做二份的量的巧克力酱,不需要双倍称量,
比如巧克力是4克,二份脆脆的巧克力酱我就是(4+2)克,蜂蜜和黄油也是,唯独夏威夷果双倍就是90*2=180克。
2、不需要买模具也能圆滚滚。
装入裱花袋后剪口不需要很大,一直中心点以轻微打圈方式挤,这样出来就是圆滚滚。(不知道你们能不能理解😐)多尝试几次就知道了!加油!

再次感谢方子小姐姐的好方子!

2021-11-15

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