炒菜

炒腐腐竹用水泡发(注意腐竹要完全浸到水里，如果腐竹有一部分露出来的话，这部分就不会被泡发)
切段
加蒜加油炒
加盐加蚝油提味
不咋好吃，腐竹本身没啥味道，舍友做的金针菇炒腐竹也没啥味道

2021-11-14