简单的莆田版吹蛋糕

这次偷懒了用打蛋器完成的
鸡蛋五个280克，
白糖170克，
普通面粉180克，
不用打太久，我怕太棉了，打到有小泡泡，没有像做蛋糕那样能画八字，时间不用那么久。起的很好，口感很不错
（原来准备面粉白糖各200克，加着加着觉得有点多了，就减出来了）
太久没有做了，女儿都一岁八个月，她很喜欢吃

2021-11-14