孜然羊排烤土豆

#零失误# 这个方子实在是太好啦！200度30分钟，到时间后再烤一下人盯着看，简直完美～羊肉焦香柔韧，土豆更是吸收了精华～用的是恩施小土豆 吃上去仿佛回到了去恩施漂流的夏天，村民们拿着小土豆在漂流的岸边烤着卖，什么佐料都不放，只放一小撮盐～那是第一次感受到“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式”

2021-11-14