《Tinrry下午茶》网红椰子冻

【抹茶椰子冻蛋糕】用的是椰青水，夹层用了戚风，脆波波，上层加了2-3g抹茶粉。味道口感都很不错。唯一缺点就是，寒天粉做还是会出水。下次试试用吉利丁或者加多1g寒天粉试试，看能否克服这个问题。 #🐷的午餐#

2021-11-13