零添加又松软的红枣糕

喜欢尽量没有泡打粉的甜食。
用的28*21.高度5厘米的模具。
个人觉得可以再小点或正方的最好。蛋糕会更高。
我家烤箱是aca电脑版的。
用的烤蛋糕功能25分钟。下面稍微过点火。喜欢吃带焦香味的算正好。
个人觉得90克红糖足够甜了。
我把枣蒸熟了剁成碎泥。完全不影响。

2021-11-12