高压锅【酱牛肉】

看起来难，其实做起来不算太难的一道硬菜～
煤气高压锅喷气后改小火炖了35分钟，出锅后放冷藏隔夜再切片（听说能不太容易切碎）。口感很紧实，有点韧，如果炖的时间再长点儿也许能好些..？

#早餐•2021年11月11日#

2021-11-11