2021年11月10日

晚餐～肉饼

500克面粉 400克水和面 醒发一小时 分150克一个软面团 （超级软 超级软[捂脸][捂脸]）包300克肉馅 只要你能拿得起来这团基本上就可以包上了[呲牙][呲牙]手法就跟包菜团子一样 [笑脸][笑脸]
缺点：饼皮上下包的薄厚不一  肉馅过于瘦了 葱姜水加的少 肉馅感觉稍微有一点点干 还需多做 多练习[让我看看][让我看看]

2021-11-10