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八道酿

【盐焗帝王蟹】
1、帝王蟹洗净,锅内放十斤盐炒热后,加大料炒香。
2、倒一半盐在烤盘上,放上帝王蟹,继续撒盐包满。
3、淋点足年库藏的八道酿料酒,更去腥提鲜。
4、盖上锡纸,220度,烤50分钟。
5、出锅后扫去多余的盐,鲜香的盐焗帝王蟹快试试~ 🎉

2021-11-09