风入松forest 做过 照烧鸡腿饭 #失败总结# 1. 解冻时间不够,最好提前1天放到冷藏室解冻,并用冷水泡一泡去除血水。2. 调料没有抹匀,并且腌制时间有点短(至少半个小时)。3. 煎肉时油放的有点多,并且给够足够的料汁量(避免焖煮时肉变焦) 2021-11-07