纸杯蛋糕，绝对不塌不裂，百分百成功四段式烘烤方法，不私藏无保留

方子不错，加了葡萄干的放凉以后略微有点回缩，原味的不会，也没有裂纹。感觉关键是要打发到位。

2021-11-07