2021年11月07日

我们最熟悉的新元素餐厅，主打健康饮食，在此就餐是惬意舒适的，也可享受一种更好的生活理念。这不，在一周最冷的时候，来嘉里中心的新元素感受晚餐新菜单的全新魅力。

🍴无论是平时下班，还是周末小聚，这里都是更好的选择。以「鸭肝酱开心果」作为开胃菜，幸福感立马提升，鸭肝酱加点黄油，像是焦糖布丁一般的呈现，软腻的鸭肝涂抹在被炙烤的酥脆面包之上并融合开心果碎颗粒，口感丰富～

🥢一盘松露生牛肉薄片，摆盘精致，里脊肉切成薄片口感超级软嫩，滴一些黑松露油，撒几丝帕尔马干酪，被点缀了芝麻菜的它都像是在盘子里翩翩起舞。

🥗什锦海鲜色拉全新上市，如花朵一般的三文鱼经过红菜头汁的腌制，少了一分三文鱼的气息，多了一分含苞待放的欣喜。澳带和凤尾虾足够惊喜，此外蔬菜方面也够多，混合生菜、冰草、樱桃番茄佐以红豆酸奶酱，新元素的沙拉真是神一样的存在！

🥩主菜绝对不能错过，炭烤北极红鲑鱼配法式维耶热酱汁，鱼皮相当酥脆。香煎菲力牛排配鸭肝，鸭肝的软嫩可口和牛排的韧劲儿相辅相成，吃起来大快朵颐。

🌮特色墨西哥风味烤饼软嫩鲜香，自制番茄辣椒酱更加提香。

🍨即使在寒冷的下雨天也想挑战一下富士雪球，香草冰淇淋搭配烟熏海盐，口感丰富的还有芥末青豆，一口就爱上了它！

2021-11-07