新手小白的炒菜记录

豆腐肉沫
肉200g 豆腐400g


①肉馅+一勺生抽、少许胡椒粉 腌制

②豆腐切块


③料汁：
两勺生抽、半勺耗油、一点老抽、半勺白糖、一点盐

④
炒肉 →倒豆腐→半碗清水→料汁 (搅拌晃匀)
煮3分钟 →(小半碗淀粉水收汁)

2021-11-06