炝炒黑豆芽

第一次吃黑豆芽。豆香味很浓郁。原本以为绿色的豆子会很老，不好熟。没想到豆子一炒就酥软了。反而杆子比较老，可能爆炒的时候出水了。没有加五花肉，就放了干红辣椒爆香了一下。五花肉用来做梅干菜烧肉啦！

2021-11-05