南瓜饼

#南瓜饼#
一个贝贝南瓜，没有称，适量糯米粉，一些白糖，我加了一勺炼乳，想香甜一些

南瓜切薄一点上锅蒸，我用蒸包子的不锈钢蒸屉，这样可以把水过掉，按压到烂了就可以了

趁热加白糖炼乳糯米粉搅拌均匀，稀了加粉，揉到差不多就可以小火煎了

油是必然的，我还买了吸油纸备用，特别软糯，好吃

2021-11-03