早餐•2021年11月3日

#早餐•2021年11月3日# 电饭煲蛋糕一次成功，真的很不错！配料：低筋面粉70克 鸡蛋5个 牛奶70克 糖80克 玉米油45克！
第一步：准备两个无水无油容器 蛋清蛋黄分离，蛋黄里面依次加入油 牛奶 面粉上下搅拌无颗粒状！
第二步：蛋白➕糖分3次打发，滴几滴白醋或柠檬汁，没有可以不放，我用的是小熊的打蛋器，打至倒扣成三角形。
第三步：打好的蛋白分三次依次加入蛋黄里面，往一个方像搅拌均匀，倒入电饭煲里震动几下排出气泡，按下电饭煲里的蛋糕功能，时间好了拿出来立马倒扣出来放凉在切，美味的蛋糕就做好啦！香喷喷热乎乎好吃😋

2021-11-03