【冠军的咖啡配方】之超简单的“Dirty coffee脏脏咖啡”

#下午茶☕# #Dirty#
16g咖啡豆电动磨豆时间15s，
180ml鲜牛奶冷藏，玻璃杯也要冷藏，
咖啡粉用布粉器慢慢的布粉，保证均匀的放在粉碗中。萃取时间控制在15-20s内。萃取到的咖啡液基本在25-30g左右。并且接咖啡液的时候，玻璃杯要距离咖啡液的出口近一点。

2021-10-31