红烧牛肉土豆 （独家秘制）

好好吃饭#午餐•2021年10月31日#
土豆牛肉，番茄洋葱没有，加了番茄汁也还不错
用量：牛肉300g，小（中等）土豆三个，腌制生抽一勺老抽一勺适量料酒，烧的时候加生抽半勺老抽（手抖略多，一勺多的样子）。
注意：牛肉血水浸泡到基本没有，炒熟以后加热开水。
点评：水量不要刚好没过牛肉，稍多一点比较好，这次加完土豆15分后已经烧到水干，差一点又要焦，每次小火总控制不好😅
味道：牛肉不柴，土豆软烂，也不算太酸口，咸淡适中，很不错😋✅

2021-10-31