拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功，三夜依然拉丝

蒸了应该有半小时了吧 边边一圈还是黄色
不知道是不是失败了
对了 中途有开锅加热水看了几次
不知道是不是这个原因
但是实在太久了我还是拿起来揉黄油 拉了拉
结果就跟蛋挞液里的图片差不多颜色
烤完尝了一点 吃起来一点点点拉丝吧 有点忘了
小伙伴们有人指点我下嘛😘
是不是哪里出错了

2021-10-31