2021年10月30日

贝果模样，内馅奶油奶酪。
配料表
高筋面粉250克，酵母3克，牛奶135克黄油10克，鸡蛋一个，白砂糖20克，盐5克，内馅，奶油奶酪50克糖5克。
揉面九成膜，第一，先分四份，静止发酵半小时即可，擀开将奶油奶酪放进去，再发半小时，190度预热180度烤15分后再盖上锡纸五分钟？

2021-10-30