【奶酥吐司】｜简单快手版｜不用开酥

面包用了另一个冷藏水合法的比例，一发就很柔软了，面包加了50g糖。奶酥部分参考了此方，很好很香微甜。上管180度下管195度6分钟就已经上色，后续加盖锡纸上管150度下管180度28分钟，还是觉得顶部上色有点深了，上管可以再低一点。

2021-10-30