戚风蛋糕8寸

#戚风蛋糕8寸#
一、100克牛奶，20克糖，50克玉米油，120克低筋面粉混合搅拌均匀
二、5个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄放入搅拌好的面糊中。
三、打发蛋清，加几滴柠檬汁，60克细砂糖分三次倒入进行打发，打到立起尖角就可以了。
四、170度烤箱烤40分钟，出来倒立冷却脱模。

2021-10-30