黄焖鸡【10月北鼎珐琅锅食谱】

#早餐•2021年10月30日# #2021、#
10月打卡第12天——白菜牛肉
用料:白菜、牛肉、生抽、耗油、玉米淀粉、菜籽油、料酒
锅具:北鼎珐琅锅
牛肉切薄片，用少量生抽、玉米淀粉和菜籽油腌制30分钟。北鼎珐琅锅内加入少许菜籽油，依次放入白菜梗、牛肉、白菜叶，倒入调好的酱汁（一勺生抽、半勺料酒、1/4勺蚝油），盖上锅盖小火焖20分钟即可。没有放一滴水的白菜牛肉，不仅快手，味道还很鲜美哦~

2021-10-30