眉山东坡肘子，妥妥的家宴压轴菜

因为在饭店吃到了一道东坡肘子，从此以后便心心念念，找来方子进行复刻，与饭店的版本有些许出入，但味道也是不错的。
实在没有那么大的碗，就用盆装了，摆盘太丑请见谅。

2021-10-29