超级详细的可颂牛角包教程

交作业，基本上按照原方作者的方子来操作，方子很好，步骤讲解很详细，我自己的成品缺陷是，发酵没到最后几分钟，刷蛋液把分层也刷到了。因此层次不是很完美。

2021-10-29