2021年10月29日

猪肉肥瘦适中3两，青椒3个，葱姜蒜干辣椒适量，料酒生抽老抽适量，盐糖淀粉鸡精醋适量
猪肉葱姜蒜干辣椒一起爆炒，至变色，料酒爆香，生抽爆香，老抽上色，加盐糖，加青椒翻炒，中途加小几滴醋，青椒炒2分钟，加水淀粉鸡精，翻炒几下出锅

2021-10-29