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咸面包(ACA面包机)

好方子!!味道清淡,咸口的,很适合做早餐,关键是健康,糖少油少,低糖低卡,以后会经常做!室温18℃,用了3.5克酵母,因为买面粉赠品一袋就是3.5。盐3克。其它没变。某像面包粉,某燕酵母,一发后,拿出来排气整型,卷成牛舌状,又扔进去二发,之后烤了40分钟。同事们都说很赞!下次试一试全部用面包机操作。主要这次做面包,我在家,所以就手动了下,手动面包形状会好点,发酵也比较充分。

2021-10-28