2021年10月27日

酵母3.2，面粉450，南瓜260，白糖50，猪油一点，南瓜切好称好250放盘蒸熟，放白糖压成泥，待变温放酵母，再倒进面粉拌成絮状，醒五分钟，搓成光滑团不沾手，加猪油，搓成三光，再搓成长条排出气体，做形状，蒸锅放热水，把馒头放上去夏天醒30分钟，开大火20分钟，留三分钟开锅，

2021-10-27