全麦核桃包～软欧包

二次发酵很重要，否则口感不行。
上一次用微波炉40℃隔水发酵的，
这一次放在室温里，没发起来。
忘记切包和抖粉了。
每一个都比较小，按照以前的火候会糊。

2021-10-27