大米发糕，米香浓郁！

200g大米泡了一晚，打成浆放糖和酵母放冰箱冷藏发酵了大半天，晚上拿出来倒到硅胶模具里又发酵了十几分钟，水开上锅蒸，开花了，里面组织也有孔，但吃起来就没有卖的那么松软，不知道为什么

2021-10-26