甜辣鸡脖(周黑鸭版)

先泡了一个小时，冷水焯过，摘干净鸡脖上的油和薄膜，然后锅里放没过鸡脖的白水，调料:一袋老王头炖肉包、一听啤酒，适量生抽、老抽、白糖和一点花椒，还有自家种的超辣干辣椒四个，大火烧开，小火慢炖，最后收汁，味道超赞哦

2021-10-26