早餐早餐

现在才有空发早餐，哎天天儿的不知道瞎忙啥呢😅做了娃娃儿最喜欢吃的奶黄包
🌿250克面粉，15克黑芝麻酱，120克水，10克奶粉，2克糖，3克干酵母
☀️揉成面光手光盆光的三光面团，放在温暖处发酵至戳洞不塌不回缩的面团
☀️再次揉成光滑面团，分成35克一个，奶黄馅也35克一个，包好
☀️再发酵15-20分钟，看到明显长大一些就可以啦
☀️水汽上来后转中火12分钟就可以啦

面皮有黑芝麻的香气，馅料奶香浓郁，营养丰富大人小孩都爱吃😁😁，我娃儿能一口气吃两个。面团有多，我就还做了几个馒头，我吃馒头就好啦🙈🙈。
#早餐早餐#

2021-10-26