2021年10月26日

之前奶酥面包的配方，冷藏发酵了一晚，总是做吐司有点腻了。今天有大把时间，折腾换了三种造型，叠被子确实有点麻烦，凹好造型草草收尾。好在成品松软可口，面团拥有足够的醒发时间，再+上舍得加料，味道一定不会差到哪里!

2021-10-26