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没有肠衣的猪肉肠
猪肠衣还在路上，我就已经迫不及待的减半量把它蒸了又用小米空气炸锅炸了下。。虽然没有肠衣，肉质还是紧实的。。
从去年就想做脆皮肠一直没动力，终于黄博士开课了，买买买。。
@吾食人间烟火 亲家，吃肉肠咯。

2021-10-26