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双鱼家 做过

熟醉虾(蟹)

生抽、冰糖用到80%左右量,五年花雕。另加了几片新鲜柠檬片。味道很赞!
第一泡是太湖虾和鲍鱼,
第二泡泡了鱿鱼青口贝,
第三泡和第四泡做了两次青口贝
料汁味道还是很浓,不过怕不新鲜就此而已了

2021-10-24