吉利丁要少点。其实煮到45℃能化吉利丁就可以了。煮沸了橙汁变味了
2021-10-24
记录：调整成100克果汁，20克吉利丁，还是太多吉利丁。看到有评论调整成150克果汁，15克吉利丁，据说就差不多了。
2021-11-06
笔记：120克果汁（橙子+苹果果泥），10克吉利丁（太少了），不易脱模，黏糊，且出冰箱一会就融化了。
2021-11-07
记录：调整成100克果汁，20克吉利丁，还是太多吉利丁。看到有评论调整成150克果汁，15克吉利丁，据说就差不多了。
2021-11-06
笔记：120克果汁（橙子+苹果果泥），10克吉利丁（太少了），不易脱模，黏糊，且出冰箱一会就融化了。
2021-11-07